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磴口加强网络餐饮服务监管
发布日期:2019-08-02 来源:巴彦淖尔日报数字报 作者:

  为进一步规范网络订餐服务,加强网络订餐监督管理,保障广大公众网络订餐消费安全。近日,磴口县市场监督管理局在全县范围内开展了网络餐饮服务食品安全专项检查,有效规范了网络订餐秩序。

  加强第三方平台的入网审核。对入网餐饮服务提供者的经营资质进行审查,健全审查登记档案,同时对入网餐饮服务提供者明厨亮灶、量化分级情况进行审查并向消费者公示,严禁无证企业入驻外卖平台。

  严厉打击违法行为。今年以来,磴口县市场监督管理局持续对第三方平台在线网户开展在线监测和全面排查。根据排查情况,对不履行主体责任的网络餐饮服务提供者,对无证商户审核不严、不对无证入网商户作下线处理的第三方平台,以及有其他违法行为的经营主体依法立案查处。

  强化日常监管。针对入网餐饮服务提供者重点开展日常检查和专项巡查,按照食品经营许可证载明主体业态、经营项目从事经营活动,强化餐饮服务单位原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理,规范加工制作过程,对送餐人员开展食品安全知识的培训和管理,保证配送容器要每天清洁消毒,确保配送过程中食品不受污染。

  截至目前,该局对全县第三方平台提供者进行了专项检查,对存在的公示信息不全,制度落实不到位等问题进行了现场纠正。对检查中发现网络订餐餐饮服务单位的索证索票不全、洗消制度落实不规范、环境卫生不规范等问题,执法人员现场下达了整改意见书,要求立行立改。

            

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